| Subiectul anterior :: Subiectul urmator |
| Autor |
Mesaj |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 25/08/2013 14:55 Titlul subiectului: Ce mai gatim? |
|
|
| Eu zic sa continuam sa postam ceea ce mai gatim. Nu neaparat pt a ne etala talentele, ci in primul rand pt a ne inspira, da sfaturi, consulta etc..... |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 25/08/2013 15:03 Titlul subiectului: |
|
|
Stiu ca eram printre cele mai puturoase la acest topic, dar sa stiti ca intram frecvent.
Si cum probabil ni s-a intamplat tuturor, eu sigur m-am inspirat de numeroase ori din menuurile voastre.
Mai ales la dulciuri
Deci incep eu:
azi aveam in plan sa bucataresc. Nu pt ca m-a apucat vrednicia, ci pt ca am tot amanat, fiind vorba de aprins cuptorul. Era cald si nu prea imi vea sa stau cu cuptorul aprins cu orele.
Am facut asa:
ardei copti - am pregatit un sos cu ulei, otet, mirodenii plus usturoi, iar deasupra am pus o crema de otet balsamic.
quiche cu somon si broccoli.
blat de tort
copt mere cu scortisoara pt crema pt tort.
caramelizat felii de mere, pt ornat tortul.
asta era la cuptor.
am mai facut o crema pasticcera, pe care, cand s-a racit am amestecat-o cu merele coapte si frulate.
a iesit o crema super buna, racoroasa, nici prea dulce dar nici...altfel (adica acrisoara)
pt pranz am facut paste -fusilli cu somon (cu smantana).
incerc sa incarc si poze. |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 25/08/2013 15:11 Titlul subiectului: |
|
|
quiche
[url=http://www.99poze.ro/p/3daeca29d4dacf29030762bc928b19dd.jpg] [/url]+
[url=http://www.99poze.ro/p/db249655fa3817232095b18e3cc866ba.jpg] [/url]+ |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 25/08/2013 15:21 Titlul subiectului: |
|
|
tort
blatul: 3 oua, 90 gr zahar, 90 gr faina. eu am adaugat scortisoara.
[url=http://www.99poze.ro/p/4dd4b4e18c532b86297b5f79508c58eb.jpg] [/url]+
[url=http://www.99poze.ro/p/698cca064810e1bdf4deffdbc7c25534.jpg] [/url]+
sa va spun cum am facut.
am "exscavat" blatul, lasand marginea cum vedeti.
am pus cu lingura cam o jumate de pahar de suc de piersica cu putina crema de wisky (s-a taiat, natural, dar asa am pus...), am umplut golul cu multa crema.
apoi
am amestecat cateva linguri de crema cu firimiturile de blat si am facut o alta pasta lipicioasa, pe care am pus-o peste crema, dupa care am mai tras un rand de crema.
am pus merele (care nu au iesit asa cum imi doream....dar in fine....) si gata.
totul inventat
sper sa placa tuturor, ca eu, lingand blidele nu ma mai puteam opri. |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 26/08/2013 10:44 Titlul subiectului: |
|
|
tortul nu mai este.....
cu exceptia a doua feliute pe care le-am maritat matusii si verisoarei lui Paolo, l-am mancat noi ieri....
mai bine asa!!! pt mine, zic... |
|
| Sus |
|
 |
Gabriela Senior

Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 1472 Localitate: Suceava
|
Trimis: 26/08/2013 14:04 Titlul subiectului: |
|
|
Sa va fie de bine papa bun!Bine arata totul!  |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 26/08/2013 18:39 Titlul subiectului: |
|
|
vai cat de bine arata amandoua!!!!! cred ca au fost delicioase!!!
eu in concediul asdta am cam gatit in fiecare zi, ca e foarte cald si nu imi mai place nimic, asa ca am facut in fiecare zi ce m-a tentat smusai sa fie ceva care e gata in jumatate de ora...
revin |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 26/08/2013 21:48 Titlul subiectului: |
|
|
Ultima oara am facut o mancarica de fasole cu carnati - pentru Papi. Ca eu mananc ce ma taie capul, mai rapid, sa-mi si placa...
Alaltaieri am mancat paste, ieri salata de rosii si castraveti, iar azi gratar de porc cu castraveti murati.
Motiv cu care am vazut ca mai am un singur borcan si se apropie deci timpul conservelor si nu stiu ce timp mai am sa le fac. Noaptea dupa ce s-o culca Leonor.. _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Monica Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2911 Localitate: langa prietenele mele
|
Trimis: 26/08/2013 23:59 Titlul subiectului: |
|
|
Adri, taca tu erai puturoasa la topicul asta, eu eram zero barat
si mie imi plac prajiturile cu mere numai ca ma avant sa fac prea numeroase dulciuri, Gavril si asa nu are voie..si de cat sa le mananc numai eu mai bine imi cumpar inghetata si am terminat treaba cu dulcele. |
|
| Sus |
|
 |
Eldana Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 1119 Localitate: Sibiu
|
Trimis: 28/08/2013 21:47 Titlul subiectului: |
|
|
hmmm...de mult n-am mai facut tort de mere!!! papa buuun
eu am facut ciorba de perisoare cu carne de curcan
orez cu dovlecel pane pentru mine (cand au fost gata fiecare, dovlecelul l-am taiat si l-am pus in orez..e super, va asigur!!)
ciulama de pui cu galuste, pentru barbat
salata de castraveti, rosii, ceapa si ardei |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 28/08/2013 21:51 Titlul subiectului: |
|
|
N-am mancat in viata mea orez cu dovlecel pane.
E inventia ta sau e reteta ardeleneasca?
Ieri am facut un pilaf cu ciupercute si azi ciorbita de pui acrita cu bors.Bors la plic, ce credeati? _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Monica Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2911 Localitate: langa prietenele mele
|
Trimis: 28/08/2013 22:35 Titlul subiectului: |
|
|
eu sambata am mancat la cineva acasa un orez facut cu stafide, caise uscate sau confiate, nuci tocate asa marunt si sofron.. maaaah, a fost ideal . Era asa dulceag si bun, bun. |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 29/08/2013 23:57 Titlul subiectului: |
|
|
| ce interesant suna orezurile voastre. cele două retete. |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 02/09/2013 13:42 Titlul subiectului: |
|
|
| Monica a scris: |
eu sambata am mancat la cineva acasa un orez facut cu stafide, caise uscate sau confiate, nuci tocate asa marunt si sofron.. maaaah, a fost excelent . Era asa dulceag si bun, bun. |
hmmmmmm....ce bun tre' sa fi fost!!!! |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 02/09/2013 13:43 Titlul subiectului: |
|
|
elduto, cum e ciulamaua cu galuste?adica, n-am mai auzit pe nimeni pana acum sa faca asa ceva, iar pentru mine una si ciulama si galuste, la un loc, sunt cam mult....  |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 02/09/2013 13:55 Titlul subiectului: |
|
|
| io i-am lasat omului niste ciorba de vita si niste friptura de vita la cuptor, cu sos de vin, plus un pic de mancare de mazare cu pulpe de pui, care sper sa nu se strice pentru ca a uitat sa o bage in frigider dimineata (aseara era calda si nu o puteam baga eu, iar de dimineata nici nu am mai aprins lumina in bucatarie, ca as fi vazut-o si o bagam eu, dar eu imi fca cafeaua la filtru si apoi spal toate cele pe intuneric, ca stiu unde sunt toate puse si nu risc sa ma impiedic de nimic, nici sa le pun pe de-alaturi...nu ma intrebati totusi d ece nu aprind lumina, ca nu as sti sa va spun...) |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 02/09/2013 16:38 Titlul subiectului: |
|
|
Sa ma bati si nu pricep de ce iti bei cafeau de dimineata pe intuneric!
Eu sunt pe dos, daca e foarte dimineata aprind toate becurle si mai ales dau si drumul la TV pe stiri...ca sa ma pot mobiliza mai bine.
Nu ti se strica mancarea, stai linistita,nu mai e asa cald.
Si eu am mai lasat-o peste noapte pe aragaz din acelasi motiv, era calda..
***
Azi am facut o ciorba acra de picioare de porc si felul doi cartofi la cuptor cu gratar porc. _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 02/09/2013 19:59 Titlul subiectului: |
|
|
| Lore a scris: |
Sa ma bati si nu pricep de ce iti bei cafeau de dimineata pe intuneric!
Eu sunt pe dos, daca e teribil de dimineata aprind toate becurle si mai ales dau si drumul la TV pe stiri...ca sa ma pot mobiliza mai bine.
Nu ti se strica mancarea, stai linistita,nu mai e asa cald.
Si eu am mai lasat-o peste noapte pe aragaz din acelasi motiv, era calda..
***
Azi am facut o ciorba acra de picioare de porc si felul doi cartofi la cuptor cu gratar porc. |
m-am mai gandit...probabil ca nu aprind lumina ca sa nu ma vada vecinul de vis-avis in pijamale si cu ochii umflati de somn
fata, ca a stat peste seară nu-i bai, ca am mai lasat mancare de seara pana dimineata sa se raceasca, dar se pare ca a ramas si peste zi tot acolo...nu-i bai, ca la mine in bucatarie nu e prea cald oricum, dar eu stiu...asta e, daca se strica, norocul lui, se duce si mananca la mamica, eu ce sa ii fac? data viitoare sa nu mai uite! |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 05/09/2013 16:54 Titlul subiectului: |
|
|
Aveam cateva prune de la maica-mea.
Si i-am zis sa nu-mi dea ca nu le mananc (avem si noi prun in curte, a facut o sacosa de prune dar au fost încărcate de viermi si nu am pus gura pe ele).
Ca sa nu le arunc m-am mobilizat si am facut un pandispan cu prune.As fi facut galuste dar nu stiu...si cu copilul langa mine, in carut, mai greu sa testez retete noi.
(nu radeti ca sunt pudrate asa sumar dar noua nu ne prea place zaharul pudra pe prajituri)
Normal trebuia sa iasa mai groasa prajiturica...dar am impartit eu compozitia in doua ca am vrut sa testez o tava de silicon primita cadou de la sor-mea.Nu gatisem niciodata in asa ceva...Mai...sunt super-impresionata...nu s-a lipit,a iesit usor....sunt incantata de siliconu asta.
Si am mai "gatit"castravetii de pus la camara.Nu mai zic ca trebuie sa fac curat si in camara inainte sa duc borcanele acolo...alta daravela..
 _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Adriada Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2238 Localitate: Ro
|
Trimis: 05/09/2013 18:20 Titlul subiectului: |
|
|
bravos!  |
|
| Sus |
|
 |
Monica Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2911 Localitate: langa prietenele mele
|
Trimis: 06/09/2013 04:40 Titlul subiectului: |
|
|
vaaaaiii chestia cu cutitele sub borcane sa nu se sparga..
mi dor de mama
ah, si pandispanul ala arata super bun.
Si eu sunt inebunita sa gasesc tavi de silicon..aici nu gasesc neam, bine daca ma uit probabil on line probabil gasesc..eu mi-as dori tava de silicon pt briose. Eu fac numeroase briose.  |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 06/09/2013 22:33 Titlul subiectului: |
|
|
Ciupercoaie umplute.
 _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 09/09/2013 07:29 Titlul subiectului: |
|
|
da, sunt minunate formele din silicon!!!! foarte-foarte practice!!!
eu am forme pentru briose, pentru chec si pentru guguluf din silicon! le iubesc! |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 09/09/2013 07:32 Titlul subiectului: |
|
|
| i-am lasat mopstenire berbatului din dotare eternul chilli con carne, friptura de iepure la cuptor, cu legume si masline si un ardei umplut (ei bine, da, inca mai era un ardei umplut duminica)...Plus alte chestiute prin frigider de care sa se agate daca n-are chef de mancare gatita...probabil ca nu ii vor ajunge pentru o saptamana, dar cata mancare sa ii fac sa manance fara sa se invecheasca? sa mai manance si el pe la mami-tzitzi, nu? |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 09/09/2013 16:51 Titlul subiectului: |
|
|
n-am gatit niciodata iepure, am mancat o singura data...dar cand am aflat ce e am avut asa...o situație de duiosie si parca nici pofta n-a mai fost mare
eram mai mica _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
Piticot Vizitator
|
Trimis: 09/09/2013 18:39 Titlul subiectului: |
|
|
| Lore a scris: |
n-am gatit niciodata iepure, am mancat o singura data...dar cand am aflat ce e am avut asa...o stare de duiosie si parca nici pofta n-a mai fost mare
eram mai mica |
eu mancam in liceu la o colega de-a mea, aveau iepuri la tara, la bunicii ei, iar cand ii facea maica-se ma chema si mancam la ea....doamne, ce buna mi se parea mancarea aia...acum nu reusesc sa dau de colega respectiva, lucreaza pe undeva pe la huawei, sau asa stiam eu ultima data, cert e ca tot vad ca posteaza pe facebook poze de prin asia de pe unde merge in vacante, a' mi-e nu stiu cum sa ii zic pe fb sa o intrebe pe maica-sa cum facea mancarea cu carne de iepure...
cat despre duiosie, atata vreme cat nu il vad decat in stadiul de bucata de carne, n-am nimic...tin minte ca la un moment dat a venit emil acasa cu un rabbit de camp pe care il lovise cu masina fara sa vrea...i-am pus pe ai mei sa il jupoaie si le-am zis sa nu ma cheme decat atunci cand nu mai are nici macar capul sa nu ii vad ochisorii aia blanzi, ca mor acolo...asa au facut, l-au jupuit, i-au taiat capul si l-au aruncat si m-au chemat...l-am pus la marinat, l-am pregatit a doua zi, dar n-am putut sa mananc din el sub nici o forma, apucasem sa il vad in chiuveta cu blanita pe el si plin de sange....
in schimb cu asta luat de la lidl nu am nici cea mai mica problema, ca l-am luat direct sub forma de carcasa sau cum s-o chema... |
|
| Sus |
|
 |
Monica Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2911 Localitate: langa prietenele mele
|
Trimis: 09/09/2013 22:05 Titlul subiectului: |
|
|
| Piticot a scris: |
da, sunt minunate formele din silicon!!!! foarte-foarte practice!!!
eu am forme pentru briose, pentru chec si pentru guguluf din silicon! le iubesc! |
 |
|
| Sus |
|
 |
Monica Senior


Data inscrierii: 23/Aug/2013 Mesaje: 2911 Localitate: langa prietenele mele
|
Trimis: 09/09/2013 22:08 Titlul subiectului: |
|
|
azi am gatit si eu :
ciorbita de legume cu pui.
sunca la cuptor.
puple de pui la tigaie si fasole verde scazuta cu ardei rosu si usturoi.
Salata de varza...muuulta  |
|
| Sus |
|
 |
Lorelai Vizitator
|
Trimis: 10/09/2013 00:58 Titlul subiectului: |
|
|
Lore, cum faci ciupercutele?
Si o sa radeti de mine, dar n-am facut in viata mea ciorba si nici nu stiu sa fac. Ma invatati si pe mine? Va rog sa scrieti etapele detaliate. |
|
| Sus |
|
 |
Lore Administrator


Data inscrierii: 22/Aug/2013 Mesaje: 10469
|
Trimis: 10/09/2013 08:48 Titlul subiectului: |
|
|
| Lorelai a scris: |
Lore, cum faci ciupercutele?
|
Le scot coditele.
Le toc marunt.
Intr-un castronel bat un ou si pe urma pun acolo: coditele tocate, usturoi tocat, patrunjel, sare, piper.
Umplu ciupercuta cu compozitia asta..si pe deasupra rad cascaval. bagi la cuptor si gata.
daca ai mai numeroase ciuperci, pui doua oua.. _________________ [url=http://lilypie.com] [/url] |
|
| Sus |
|
 |
|