Pagina de start a forumului lolebole.MyForum.ro lolebole.MyForum.ro
Fa-ti si tu propriul forum, pe www.myforum.ro!
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

Jurnal de post
Du-te la pagina 1, 2, 3
 
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului lolebole.MyForum.ro -> In bucatarie
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 03/03/2014 19:28    Titlul subiectului: Jurnal de post Raspunde cu citat (quote)

tocmai am facut

Ciorba de fasole verde, cu bors magic si smantana vegetala Cuccina
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 03/03/2014 20:31    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Eu o mancarica de fasole...mai bine zis am "rupt"un sfert din oala pentru Papi, ca lui i-am pus ulterior si ciolan.
_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 03/03/2014 23:28    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

vreau sa incerc

Chec cu morcovi si mere


[url=http://www.99poze.ro/p/2c061033960a78609076997c9ddb58f6.jpg]Jurnal de post[/url]

Ingrediente:

250 g zahar
250 g ulei
1 ceasca morcov ras
1 ceasca mar ras
1/2 ceasca stafide
1/2 ceasca suc de portocale
3 cesti faina
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara
1/3 ceasca coniac
1 lingurita coaja de portocala rasa

Instructiuni:

stafidele se tin o ora cel putin in sucul de portocala. Cernem faina si o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul stins in putin otet. Batem bine zaharul cu uleiul si adaugam faina, scortisoara, stafidele, morcovul ras marunt, marul, coniacul si coaja de portocala. Amestecam totul energic, cu susținerea unei linguri de lemn. Ungem tava si asternem o hartie de copt. Turnam aluatul in tava si il punem la cuptor la foc mediu 50 minute sau pana cand trece testul scobitorii. Il lasam 15 minute sa se racoreasca in tava. Dupa 15 minute se scoate din tava si se feliaza. Pofta buna


Ultima modificare efectuata de catre Eldana la 03/03/2014 23:32, modificat de 1 data in total
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Adriada
Senior
Senior
Adriada

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 2238
Localitate: Ro

MesajTrimis: 03/03/2014 23:32    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

cre'ca-i bun :-D
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 03/03/2014 23:33    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Adriada a scris:
cre'ca-i bun :-D


si io cre'ca'i f bun :-P
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 04/03/2014 20:56    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Am gasit si eu unul azi




CHEC DE POST


Jurnal de post


INGREDIENTE

1 cana zahar
1/2 cana ulei
1 cana apa
2 cani faina
1 lingura zahar vanilat
1 praf de copt
2 linguri cacao neagra
2 linguri dulceata de zmeura
3 linguri nuca de cocos




Pentru aceasta reteta am întrebuințat dulceata de zmeura, dar se poate utiliza absolut orice alt fel de dulceata sau gem, depinde numai de preferinta voastra.
Punem intr-un castron apa, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si faina. Mixam apoi pana obtinem o compozitie omogena. Impartim compozitia in 2. In una din ele punem cacaoa si dulceata de zmeura si omogenizam. In cealalta parte incorporam nuca de cocos.

Intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapetata cu faina punem cele 2 compozitii, alternandu-le.
Dam la cuptor la foc mediu, pentru cca 45-50 de minute, pana suprafata checului devine ferma si apar crapaturi. Se face proba cu scobitoarea.

Se lasa la racit in tava, dupa care se portioneaza dupa dorinta.

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Adriada
Senior
Senior
Adriada

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 2238
Localitate: Ro

MesajTrimis: 05/03/2014 10:46    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

bbbunnn
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Adriada
Senior
Senior
Adriada

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 2238
Localitate: Ro

MesajTrimis: 05/03/2014 10:46    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

astept impresii.
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 06/03/2014 13:37    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Inca n-am poftit la desert dulce, daca-l fac, va spun cum a iesit.

Deocamdata pun aici retetele care-mi ies in cale, sa stiu de unde sa le iau. :-)

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 06/03/2014 13:38    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Reţetă de ardei umpluţi cu orez


Jurnal de post


Cum luni a început Postul Paştelui, cei care renunţă la consumul alimentelor "de dulce" pot apela la mâncăuri delicioase, care conţin doar legume. Îţi propunem astăzi o reţetă de ardei umpluţi cu orez, cu mod de preparare foarte simplu.



Ingrediente:

10-12 ardei graşi, 200 g orez, două cepe, un morcov, două roşii, o rădăcină de pătrunjel, o legătură de mărar, sare, piper, ulei.


Mod de preparare:

Ardeii se spală, se taie un căpăcel în jurul codiţei, se scot seminţele şi se curăţă de vinişoarele din interior. Se opăresc 10 minute şi se lasă la scurs. Morcovul, rădăcina de pătrunjelul şi ceapa se toacă şi se călesc în ulei, se sporește apoi orezul şi apă cât să le acopere. îndată ce totul a fiert, se pune mărarul tocat mărunt. Ardeii se umplu cu compoziţia din legume şi orez, se pune capac câte o felie de roşie. Se aşază într-o cratiţă cu puţin ulei, se întregește cu apă şi se mai dau la cuptor 15 minute.

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 06/03/2014 18:50    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Asa cum am preconizat, am inceput sa mananc cam multa paine fata de cum mancam eu de obicei.
Trebuie sa iau masuri.
Dar nu m-am putut abtine...am mancat humus cu ridichi crude si bune. :w00t: :w00t: :w00t:



Jurnal de post

O poza cu o gustarica de-a mea..grapefruit, mar si cranberries (daca vedeti la Lidl, la punguta, in saptamana americana, sa va luati...sunt bune combinate cu alte fructe la castronel).


Jurnal de post

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 07/03/2014 22:41    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Am mancat ieri la petrecere bine de tot!

gustare:

bruschete cu 4 feluri de umpluturi:
- rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline
- pasta de masline
- pasta de naut
- ciuperci
morcovi si ceapa glazurate
rosie umpluta cu salata de vinete


pur si simplu de-li-cioa-seeeee!! va jur!

felul principal:

cartofi natur
dovlecel pane


super!!!

dulce:

terina cu fructe de padure
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 07/03/2014 22:43    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Lore a scris:
Asa cum am preconizat, am inceput sa mananc cam multa paine fata de cum mancam eu de obicei.
Trebuie sa iau masuri.



asa e in primele zile, esti flamanda mereu...apoi te obisnuiesti, ai sa vezi
mie cand mi-e foame rau...beau ceai :-D
apoi cand e jaleee..bag 3 felii unse cu ceva..orice gasesc (azi dupa 3 ceaiuri am mancat paine cu pateu, ceapa si ridichi)
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 07/03/2014 23:24    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

cea mai usoara si rapida prajitura de post incercata si savurata de mine:


o cana nuca cocos
o cana faina
o cana lapte soia
praf de copt (jumatate de lingurita)
o jumatate cana zahar (sau dupa gust, laptele de soia fiind dulce deja..eu folosesc din acela cu vanilie, dar poate fi si simplu)
putina esenta vanilie
coaja de portocala sau lamaie...sau niciuna
o lingura cacao


asta e tot!!


se anmesteca toate
se toarna in tava unsa 3/4 din compozitie, partea ramasa se amesteca cu cacaoa, dupa care se toarna invartind cu furculita sa se amestece doar putin

incercati si nu veti regreta
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 07/03/2014 23:27    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

maine o sa fac

- ciorba de cartofi cu dafin...care se mananca cu ceapa :o)
- fasole verde sote
- salata de vinete
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 08/03/2014 17:56    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Lore a scris:
Reţetă de ardei umpluţi cu orez




exact asa vreau sa fac, dar cu gulii!!! :-P
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 09/03/2014 15:41    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

TORT

Blat:
150 g nuca macinata, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 250 ml apa minerala, 6 linguri faina (compozita trebuie sa aiba consistenta unui chec). Amesteci zaharul cu apa minerala, nuca, praful de copt, faina si pui compozitia intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina, sau tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit.

Ca absolut orice blat, se insiropeaza: 200 ml apa, 3 linguri zahar, 1/2 fiola esenta de rom.
Crema la alegere. Schimband crema schimbi si gustul de fiecare data.

Crema
Pentru crema poti sa folosesti frisca vegetala simpla sau amestecata cu nuca macinata (sau alune); daca prajesti putin nuca sau alunele este mai bine. Poti sa amesteci frisca si cu fructe: capsuni, zmeura sau amestec de fructe de padure.

O alta varianta de crema este cea din plicuri de crema instant la care se inlocuieste laptele cu apa minerala, suc sau cafea, dupa dorinta.
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 09/03/2014 22:40    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Chit ca se mananca pe paine, dar e cel mai bun HUMUS pe care l-am papat pana acum..

marca Daniela's de la Lidl, recomand

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Monica
Senior
Senior
Monica

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 2911
Localitate: langa prietenele mele

MesajTrimis: 10/03/2014 02:00    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

si eu mananc humus la greu :lol: :lol: . Langa compania unde lucrez sunt multe restaurante..printre ele este si unul arabesc care pregatesc totul numai cu articole bio sau organice... ei, astia fac cel mai bun humus..asa de cremos de nu te mai saturi. De multe ori cumpar de la ei si pap acasa cu paine prajita. :-)
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Gabriela
Senior
Senior


Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 1472
Localitate: Suceava

MesajTrimis: 10/03/2014 09:35    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Lore...chiar voiam sa te intreb de unde iei humusul sau...daca il prepari tu! :-) Am sa caut si eu!Multumesc de recomandare! :-D
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 10/03/2014 13:41    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Nu stiu eu sa-l prepar...n-ar fi greu, e o pasta de naut, un fel de fasole batuta de-a noastra...dar asta mai are la ingrediente si pasta de susan.
Bun de tot, sa-l testati!

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 11/03/2014 20:22    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

trebuie sa iau si eu humus...am vazut la kaufi, tot de la Daniela
eu am luat niste chiftele vegetale absolut delicioase tot de la madam Daniela
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Gabriela
Senior
Senior


Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 1472
Localitate: Suceava

MesajTrimis: 11/03/2014 21:26    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Aaaa....aici trebuia sa scriu de humus! :-D :lol: Azi am luat de la Lidl...bun tare!
Chiftelele de unde le-ai cumparat,Dana,de la Kaufland?
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Lore
Administrator
Administrator
Lore

Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 10469

MesajTrimis: 12/03/2014 22:39    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Jurnal de post


:-)

-de humus v-am zis deja
-snitel am mancat azi cu legume la tigaie pe post de garnitura (foaaarte bun)- sunt 4 snitele la pachet
-falafel nu stiu cum e , n-am gustat inca

toate de la Lidl

_________________
[url=http://lilypie.com]Jurnal de post[/url]
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Monica
Senior
Senior
Monica

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 2911
Localitate: langa prietenele mele

MesajTrimis: 12/03/2014 23:15    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

adoooooooooooor falafel... buunnnnnnnnnnn!!! :-)
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Gabriela
Senior
Senior


Data inscrierii: 22/Aug/2013
Mesaje: 1472
Localitate: Suceava

MesajTrimis: 13/03/2014 17:37    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

E prea bun humusul...imediat s-a terminat!!!! :-| :-)
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 13/03/2014 20:17    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

abia astept sa iau si eu sa gust...dar numai sambata ajung la magazin

Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 13/03/2014 20:19    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

Lore a scris:
Jurnal de post


:-)

-de humus v-am zis deja
-snitel am mancat azi cu legume la tigaie pe post de garnitura (foaaarte bun)- sunt 4 snitele la pachet
-falafel nu stiu cum e , n-am gustat inca

toate de la Lidl


o sa incerc si au astea toate
falafel ce este de fapt? par a fi chiftele
la firma aceea Daniela's sunt chiftelele alea bune de legume de care v-am spus...nu merita sa faci acasa deloc!! munca, mizerie, miros...si nu-ti ies mai bune de atat
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 13/03/2014 20:22    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

am facut ciorba falsa de burta :-D
aproximativ ca in reteta de mai jos, insa am întrebuințat ciuperci champignon si desigur n-am pus ou. Am dres-o cu smantana Gran cucina (vegetala)

http://www.lalena.ro/973-reteta-Ciorba-de-burta-falsa.html
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Eldana
Senior
Senior
Eldana

Data inscrierii: 23/Aug/2013
Mesaje: 1119
Localitate: Sibiu

MesajTrimis: 13/03/2014 20:24    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

un site unde gasesti tot ce vrei

http://www.biomania.ro/produse-bio-de-baza/smantana-vegetala-bio
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Creaza un subiect nou   Raspunde la subiect    Pagina de start a forumului lolebole.MyForum.ro -> In bucatarie Ora este GMT + 2 ore
Du-te la pagina 1, 2, 3
Pagina 1 din 3

Mergi direct la:  

Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro

Chronicles phpBB2 theme by Jakob Persson (http://www.eddingschronicles.com). Stone textures by Patty Herford.